觀點(diǎn)丨關(guān)于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)思考
作者:海森文旅科技 時(shí)間:2023-01-12 15:30 閱讀量:0
自2019年以來(lái),自然資源部先后出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)村莊規(guī)劃促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的通知》《關(guān)于進(jìn)一步做 好村莊規(guī)劃工作的意見(jiàn)》等一系列文件,指導(dǎo)各地有序開(kāi)展“多規(guī)合一”的實(shí)用性村莊規(guī)劃編制工作。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)隨之成為不斷興起的一個(gè)新的規(guī)劃設(shè)計(jì)方向,不論是政府層面還是傳統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)院,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)都是一個(gè)較新的分支。
近年來(lái),許多鄉(xiāng)村在提升打造時(shí)也積極引入并開(kāi)展規(guī)劃和設(shè)計(jì)工作,但總體來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)仍處于探索和起步的階段。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)既是機(jī)遇,存在著廣闊的市場(chǎng)和空間,同時(shí)也是挑戰(zhàn),對(duì)從事鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的人員提出了更新更高的要求,既要懂規(guī)劃會(huì)設(shè)計(jì),還要熟悉新理念、接地氣,既要熟悉農(nóng)村的風(fēng)土人情,也要熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工以及三產(chǎn)旅游服務(wù)業(yè)的規(guī)劃、布局,甚至運(yùn)營(yíng)管控等方面的知識(shí)。只有具備了這些方面的素養(yǎng),才能把鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)這盤大棋規(guī)劃好、布局好,才能在開(kāi)展規(guī)劃設(shè)計(jì)的同時(shí)配套做出一個(gè)完整的、系統(tǒng)的、全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展方案,使鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)更接地氣,更具實(shí)際指導(dǎo)意義, 才能真正讓規(guī)劃落得了地,建的出、建得美、能發(fā)展、能持續(xù),既實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè),更實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
作者根據(jù)一些鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的案例研究,結(jié)合海森文旅的實(shí)踐經(jīng)歷,就如何開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)工作提出以下幾點(diǎn)思考。
一、準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)的價(jià)值取向、品質(zhì)內(nèi)涵和標(biāo)準(zhǔn)要求,避免鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)跑偏走樣
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,要準(zhǔn)確把握“四以”價(jià)值取向,以農(nóng)耕文化為魂、以田園風(fēng)光為韻、以村落民宅為形、以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基。
要敢于彰顯農(nóng)村的“土氣”、善于利用鄉(xiāng)村的“老氣”、巧于煥發(fā)農(nóng)民的“生氣”、精于融入時(shí)代的“朝氣”,突出鄉(xiāng)村旅游“四氣”品質(zhì)內(nèi)涵。
要以富裕鄉(xiāng)民、提升鄉(xiāng)貌、留住鄉(xiāng)愁、文明鄉(xiāng)風(fēng)的“四鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)要求作為鄉(xiāng)村旅游的“度量衡”。
上述鄉(xiāng)村旅游的價(jià)值取向、品質(zhì)內(nèi)涵和標(biāo)準(zhǔn)要求為如何開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)工作繪制了藍(lán)圖,明確了鄉(xiāng)村發(fā)展旅游業(yè)時(shí)需要重點(diǎn)把控的元素和大方向,為開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)工作提供良好的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐指導(dǎo)意義。
二、尊重鄉(xiāng)村原始風(fēng)貌,切忌輕易大拆大建,盡可能地留住鄉(xiāng)愁和記憶
鄉(xiāng)村的一磚一瓦、一草一木是整個(gè)村落歷經(jīng)幾十年,甚至上百年才得以形成的特色風(fēng)貌,其本身就是順應(yīng)自然選擇,順應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、風(fēng) 土、人情所形成的產(chǎn)物,也是祖祖輩輩生活在這片土地上的人們尊重當(dāng)?shù)刈匀缓蜕罘绞剿纬傻闹腔劢Y(jié)晶。
近年來(lái),一些地方在開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),簡(jiǎn)單地模仿城市化的設(shè)計(jì)手法,缺乏對(duì)鄉(xiāng)村原本特色及文化底蘊(yùn)的考慮和融合,在一定程度上破壞了鄉(xiāng)村原本的肌理和韻味。因此,在開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),要充分考慮鄉(xiāng)村原本的特色、 文化底蘊(yùn)和建筑肌理等核心要素,盡可能的尊重原始風(fēng)貌,如非必需,切忌大拆大建,特別是對(duì)于一些保存完好的古村落,要保護(hù)好其古巷、古宅、古屋,那些長(zhǎng)滿青苔的院墻、吱扭吱扭作響的水井等等,這些體現(xiàn)著鄉(xiāng)愁和記憶、訴說(shuō)著歷史和風(fēng)土人情、見(jiàn)證著歲月的變遷和歷史發(fā)展鄉(xiāng)村風(fēng)貌,都應(yīng)該盡可能地保留下來(lái)。土氣本身是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的根本所在、價(jià)值所在,不土氣一點(diǎn)價(jià)值都沒(méi)有, 不經(jīng)意的講究才是低調(diào)的奢華。
要善于用好鄉(xiāng)村的“老氣”,保持好鄉(xiāng)村的“老樣子”(老橋、老院、老樹(shù)、老街)和風(fēng)貌,留存好鄉(xiāng)村的“老物 件”,傳承好鄉(xiāng)村的“老手藝”,講述好鄉(xiāng)村的“老故事”,讓鄉(xiāng)村保留好、存續(xù)好鄉(xiāng)村本真的味道。
三、深入研究當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)融合,努力構(gòu)建“三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)格局
產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求。2018年3月,圍繞如何扎實(shí)做好鄉(xiāng)村振興工作。習(xí)近平總書記在“20字方針”的基礎(chǔ)上又提出了產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興和組織振興的科學(xué)論斷,也是鄉(xiāng)村振興“抓什么”的具體內(nèi)容,其中:產(chǎn)業(yè)振興是基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn) 鄉(xiāng)村振興的有力抓手和重要支撐。
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)就要興旺,產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基,產(chǎn)業(yè)興旺了,農(nóng)民的收入才能有保障,才能穩(wěn)定增長(zhǎng)。不斷做大做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài),推進(jìn)鄉(xiāng)村“三產(chǎn)融合”發(fā)展,是新時(shí)期做好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手、舉措和突出亮點(diǎn)。因此,在開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),要充分考慮產(chǎn)業(yè)支撐的問(wèn)題,也就是靠什么產(chǎn)業(yè)來(lái)支持和構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游,不能僅僅局限在旅游業(yè)方面做文章,應(yīng)該在做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí),因地制宜探索轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,打造采摘農(nóng)業(yè)、 觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品初(或精深)加工產(chǎn)業(yè),形成“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的發(fā)展模式,并將這些產(chǎn)業(yè)科學(xué)合理的植入到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)之中,有機(jī)融合,通過(guò)打造“三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)格局更好地助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
在具體工作時(shí),要提前與當(dāng)?shù)氐拇濉皟晌?、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局等單位進(jìn)行深入的交流和溝通,向他們學(xué)習(xí)取經(jīng),在此基礎(chǔ)上集思廣益,加強(qiáng)調(diào)研和探索,最終形成一個(gè)完整的、系統(tǒng)的、符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展規(guī)律的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路和鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方案,只有這樣,才能使鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)建的出、建得美、能發(fā)展、可持續(xù),在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)1.0版本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興2.0版本的跨越升級(jí)。
四、深挖農(nóng)業(yè)文化旅游資源,融入鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)之中,用不同的資源點(diǎn)綴設(shè)計(jì),賦予內(nèi)涵
近年來(lái),鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到了快速的發(fā)展,但與此同時(shí)也凸顯出了很多的問(wèn)題,如景觀單一、千篇一律、缺乏特色等,一些鄉(xiāng)村旅游沒(méi)有充分挖掘自身的特色和優(yōu)勢(shì)所在,丟失了鄉(xiāng)村本身所特有的親切和淳樸之風(fēng)。
其主要原因之一就是一味簡(jiǎn)單地模仿復(fù)制、 照搬照抄,業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)大多停留在傳統(tǒng)的“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡确矫?,恰恰忽視了?duì)當(dāng)?shù)匚幕Y源、農(nóng)業(yè)資源以及旅游資源的挖掘、打造和融合工作,特別是文化資源缺位,導(dǎo)致千篇一律、大同小異、缺乏新意、特色不突出,很難給游客留下深刻的印象。
旅游是載體,文化是靈魂,沒(méi)有文化的支撐、融入和賦能,旅游本身就會(huì)很空洞。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)如何與農(nóng)業(yè)、文化、旅游產(chǎn)業(yè) 融合發(fā)展,主要涉及到文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)、景觀節(jié)點(diǎn)的點(diǎn)綴和民宿打造等方面。
在具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,小到每個(gè)店鋪或產(chǎn)品的命名、包裝的設(shè)計(jì)、藝術(shù)小品的選擇和擺放,大到整體的裝飾裝修風(fēng)格、景觀節(jié)點(diǎn)的美化靚化等都需要用心去考慮如何挖掘并融入其背后的文化元素,才能讓產(chǎn)品本身或建筑風(fēng)格更有內(nèi)涵和品味。
再如上文所提到的鄉(xiāng)村旅游“四以”價(jià)值取向中的“以農(nóng)耕文化 為魂”,在開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的過(guò)程中可收集一些犁、摟、鋤、靶、石磨、碾子等農(nóng)耕器 械,打造農(nóng)耕博覽館,并輔以聲、光、影、像相結(jié)合的方式進(jìn)行展示,亦或用上述物品在街道或轉(zhuǎn)角處進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴,使廣大游客寓學(xué)于游、寓 學(xué)于樂(lè),在放松身心的同時(shí)學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化知識(shí)。
另外,一個(gè)地方的紅色文化、名人軼事、傳說(shuō)故事等都可以作為很好的文化資源進(jìn)行挖掘、打造和包裝,并融入到產(chǎn)品和大的規(guī)劃設(shè)計(jì)之中,做到有根可循,有故事可講。
總之,在開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的同時(shí),要更加注重對(duì)當(dāng)?shù)夭煌愋唾Y源的挖掘和梳理,并將其整合凝練后有機(jī)融入到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)之中,作為設(shè)計(jì)的重要元素,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”的發(fā)展模式,讓設(shè)計(jì)本身更有內(nèi)涵,讓鄉(xiāng)村旅游更具文化氣息。